Denumirea aceasta duce cu gândul la Franţa….şi este adevărat. Am “reconstruit” o reţetă pe care am învăţat-o în anii în care am trăit în această ţară, cu gutui din livezile din apropierea conacului. Gutuile sunt fructe răspândite în toată România însă până acum produsele pe baza acestor fructe au fost limitate. Ne-am gândit să reinventăm minunea galbenă a toamnei.
- Ingrediente: Gutui, zahăr, anason stelat, scorţişoară, nucşoară
- Conţinut: 106 ml
- Sfaturi de servire: Confit-ul de gutui se poate servi lângă un jambon de porc, fiert cu mirodenii şi tras la cuptor sau cu carne de porc preparată la cuptor. Pentru un gust mai intens, confit-ul se poate încălzi uşor înainte de servire. Vă propunem să acompaniaţi totul cu o salată verde cu pere şi dressing de muştar cu miere.
- Produs natural fără conservanţi.
